Menu di Natale made in #Valtellina

In cerca di idee per il menu delle feste? Scopriamo insieme il pranzo di Natale 100% valtellinese che abbiamo scelto per voi…



Se vi state chiedendo quali piatti cucinare per questo Natale 2020 per non riproporre sempre le stesse ricette, siete nel posto giusto! Ecco la Carta delle portate preparate con i prodotti del territorio valtellinese.

Pranzo di Natale 2020
Antipasto: Bresaola (10 modi per abbinarla al meglio!) o Sciatt della tradizione
Primo: Ravioli di grano saraceno ripieni di verze e Bitto Dop
Secondo: Filetto a scelta della carne Pascol ai profumi della Pesteda di Grosio
Dolce: Spuma di formaggella con i formaggi tipici di Valtellina
Caffè e Amaro Braulio/Invitti

E per un brindisi alternativo: il Sidro Melagodo